(1) perbezaan utama antara fermentors dan lain-lain peralatan perindustrian adalah keperluan tinggi budaya baka, hampir kepada Ijazah yang sangat keras. Oleh itu, dalam penumpahan fermentor, kebolehpercayaan tinggi operasi adalah ciri penting industri penapaian.
(2) penapaian moden industri untuk mendapatkan manfaat ekonomi yang lebih besar, fermentor yang lebih cenderung kepada pembangunan secara besar-besaran dan secara automatik. Dalam automasi dalam tangki penapaian, pengesanan dalam talian elektrod sebagai parameter seperti elektrod pH, elektrod oksigen terlarut, elektrod CO2 yang terlarut dan sebagainya telah cukup matang di negara-negara asing. Penapaian pengesanan parameter adalah terhad kepada suhu, tekanan, aliran udara dan beberapa parameter yang paling konvensional.
