Peralatan Kilang Bir Kecil

Pengenalan produk:

Bagi penggemar bir dan usahawan yang berdaya usaha, memulakan peralatan kilang bir yang kecil ialah cara terbaik untuk menggabungkan semangat dan perniagaan. Tetapi sebelum anda mula membancuh bir anda sendiri, adalah penting untuk melabur dalam peralatan yang betul untuk memastikan kualiti produk anda. Dalam artikel ini, kami akan membincangkan peralatan yang anda perlukan untuk memulakan kilang bir kecil.

1. Tumbuk/Lauter Tun

Mash tun adalah peralatan penting dalam pengeluaran bir. Ia adalah tempat bijirin yang dikisar dicampur dengan air untuk membuat tumbuk. Di sinilah enzim memecahkan kanji menjadi gula yang boleh ditapai. Tun tumbuk boleh dibuat daripada keluli tahan karat atau tembaga, dan ada juga yang disertakan dengan bahagian bawah palsu untuk membantu menegangkan wort.

2. Cerek/ Whirlpool Tun

Cerek brew ialah tempat wort direbus dengan hop dan bahan-bahan lain. Ia biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai injap longkang untuk memudahkan pemindahan wort ke dalam penapai. Saiz cerek minuman bergantung pada saiz operasi anda, tetapi cerek 50-gelen bagus untuk kilang bir kecil.

3. Penapai

Selepas mendidih wort, ia perlu dipindahkan ke penapai untuk menyejukkan dan memulakan proses penapaian. Penapai datang dalam pelbagai saiz dan boleh dibuat daripada keluli tahan karat atau plastik. Mereka juga memerlukan kunci udara untuk membolehkan gas keluar semasa penapaian.

4. Penyejuk

Wort perlu disejukkan sebelum memindahkannya ke penapai untuk mengelakkan membunuh yis. Penyejuk wort ialah penukar haba yang membantu menyejukkan wort dengan cepat. Ia biasanya diperbuat daripada tembaga dan boleh disambungkan ke hos taman.

5. Peralatan Pembotolan

Sebaik sahaja bir ditapai, sudah tiba masanya untuk membotolkannya. Terdapat pelbagai jenis peralatan pembotolan yang tersedia, tetapi mesin pembotolan kecil sesuai untuk kilang bir kecil. Ia membolehkan anda mengisi dan menutup botol dengan cepat dan cekap.

6. Peralatan Kegging

Peralatan kegging adalah alternatif kepada pembotolan dan boleh menjadi pilihan yang baik untuk kilang bir kecil. Tong boleh diguna semula dan mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada botol. Peralatan kegging biasanya termasuk tong, tangki CO2, pengawal selia dan pili.

7. Peralatan Pembersihan

Kebersihan dan sanitasi adalah penting dalam pengeluaran bir untuk mengelakkan pencemaran dan kerosakan. Mempunyai peralatan pembersihan dan sanitasi yang betul adalah penting, termasuk berus, sebatian pembersih, penyelesaian sanitasi dan jalur ujian untuk memastikan peralatan dibersihkan dengan betul.

Kesimpulan

Memulakan peralatan kilang bir yang kecil ialah cara terbaik untuk menukar minat terhadap bir menjadi perniagaan. Tetapi melabur dalam peralatan yang betul adalah penting untuk memastikan kualiti produk anda. Peralatan yang disenaraikan di atas ialah persediaan asas untuk kilang bir kecil, tetapi bergantung pada skala operasi anda, anda mungkin perlu menambah peralatan tambahan. Dengan peralatan dan dedikasi yang betul, anda boleh memulakan kilang bir yang berjaya dan berkongsi kecintaan anda terhadap bir dengan dunia.

Kelebihan:

1. Saluran paip pembuatan bir mematuhi proses pembuatan bir adalah mudah untuk dikendalikan, mudah dibersihkan dan dikendalikan; mengamalkan kaedah memasukkan wort dari sisi untuk mengurangkan pengoksidaan wort;
2. Penjimatan tenaga: air panas dikitar semula ke tangki air panas, dan air pekat dikitar semula ke dandang;
3. penjimatan buruh: kawalan suhu automatik, sistem PLC untuk membantu anda dalam pembuatan bir; tiller frekuensi berubah automatik dan pencampuran meningkatkan kecekapan kerja;
4.Mengguna pakai komponen jenama famouse dunia yang maju untuk memastikan berjalan lancar;
5. Menyokong cara pemanasan yang berbeza, stim, api terus dan elektrik, bergantung pada tapak dan kos utiliti tempatan.
6. Bahan keluli tahan karat berkualiti tinggi 304 atau 316 dan penampilan yang indah.
7.Pembuat bir dan tangki penapaian diuji sebelum penghantaran untuk mengelakkan pembaikan di tapak, menjamin permulaan tanpa gangguan dan prestasi kapal yang terjamin.

Konfigurasi Standard:
1. Kapasiti Brewhouse: 500-2000Liter/brew dengan bekas bru berbeza.
2.Bahan: SUS 304 atau 316 Keluli Tahan Karat; Ketebalan: dalam 3mm, luar 2mm, jaket ialah 1.5mm.
3. Kemasan Dalaman: Pencucian asid dan pempasifan atau penggilap cermin, 0.2~0.4μm.
4. Lurang, lubang kaca tekanan atas dengan penglihatan LED.
5. Kaedah pengukuran suhu: Kuar suhu PT100.
6. Kaedah pembersihan: 360 darjah Tetap berputar bola pembersihan.
7. Sistem pemanasan: pemanasan wap, elemen elektrik, api langsung.

Projek kami:

Pasukan kami:

Pensijilan kami:

Dibungkus dan penghantaran:

Cool tags: peralatan kilang bir kecil, pembekal peralatan kilang bir kecil, ဘီယာသည်တိကျသောတိုင်းတာခြင်းဆိုင်ရာပစ္စည်းကိရိယာများ, ဘီယာသည်နှေးကွေးသောပစ္စည်းကိရိယာများကိုနှေးကွေးမည်, Beer သည်ဆန်းသစ်သောကိရိယာများကိုရှာဖွေခြင်း, ဘီယာစိုက်ခင်းကုန်ကျစရိတ် - ထိရောက်သောပစ္စည်းကိရိယာများ, ဘီယာစိုက်ခင်းတည်ငြိမ်သောစစ်ဆင်ရေးကိရိယာများ, ဘီယာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အစာစားစရာပစ္စည်းကိရိယာများ