အအေးသိုလှောင်ရုံများ၏ဘုံ၌ chiller သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ရပ်တည်နိုင်ပြီးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောအကောင်းဆုံးအပူချိန်အခြေအနေများကိုထိန်းသိမ်းရန်အဓိကအခန်းကဏ် playing မှပါ 0 င်သည်။ Chiller ပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်မတူကွဲပြားသောစက်မှုလုပ်ငန်းများ၌ဤစနစ်များ၏အရေးပါမှု, အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာများမှဆေးဝါးများနှင့် ကျော်လွန်. မတူကွဲပြားသောစနစ်များ၏အရေးပါမှုကိုကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျသက်သေခံခဲ့သည်။ ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်တွင်ကျွန်ုပ်၏လုပ်ဆောင်ချက်များ, အကျိုးကျေးဇူးများကိုစူးစမ်းလေ့လာခြင်း, အကျိုးကျေးဇူးများကိုရှာဖွေခြင်း, အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်သင်၏သီးခြားလိုအပ်ချက်များအတွက်မှန်ကန်သောအအေးခန်းကိုရွေးချယ်ရာတွင်ရှာဖွေရန်အချက်များနှင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အချက်များရှိအအေးခန်း၏အခန်းကဏ် role ၏အခန်းကဏ် post ကိုကျွန်ုပ်ရှာဖွေတွေ့ရှိပါမည်။
အအေးသိုလှောင်မှုအတွက် Chiller များ၏အခြေခံ
၎င်း၏အဓိကကျသည့်အခါအအေးခန်းသည်အရည်မှအရည်မှအပူတစ်ခုမှအပူတစ်ခုမှအပူရှိန် - ချုံ့ခြင်းသို့မဟုတ်စုပ်ယူမှုအအေးခံစက်သံသရာဖြင့်ဖယ်ရှားပေးသည်။ အအေးခံနေရသောစက်ရုံတွင်အအေးခန်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်သည်ပုံမှန်အပူချိန်နိမ့်ကျသောပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးရန်နှင့်ထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ကာကွယ်ဆေးများကဲ့သို့သောအအေးသိုလှောင်မှုတွင်သိုလှောင်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များစွာသည်အလွန်အရေးကြီးသောကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်,
Chilling System သည် compressor, conserer, အငွေ့ပျံခြင်းနှင့်ချဲ့ထွင်သောအဆို့ရှင်အပါအ 0 င်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်သည်။ Compressor သည်အအေးခံနိုင်သောဓာတ်ငွေ့ကိုဖိအားပေးပြီးအပူချိန်နှင့်ဖိအားကိုတိုးမြှင့်ပေးသော compresser ၏စိတ်နှလုံးဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောဖိအားမြင့်မားခြင်း, အပူချိန်မြင့်မားသောအပူချိန်ဓာတ်ငွေ့သည်ပတ်ဝန်းကျင်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုအပူပေးပြီးအရည်ထဲသို့ 0 င်ရောက်သော condenser ကိုစီးဆင်းသည်။ ထို့နောက်အရည်ရေခဲသေတ္တာသည်၎င်း၏ဖိအားနှင့်အပူချိန်ကိုလျော့နည်းစေသည့်တိုးချဲ့အဆို့ရှင်ကိုဖြတ်သန်းသွားသည်။ နောက်ဆုံးအနိမ့် - ဖိအား, နိမ့် - အပူချိန်နိမ့်သောရေခဲသေတ္တာသည်အငွေ့ပျံရေခဲသေတ္တာထဲသို့ 0 င်ရောက်ခြင်း,
အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့်ထုတ်ကုန်ထိန်းသိမ်းခြင်း
အအေးခန်းအတွင်းအအေးခန်းအတွင်းအအေးဆုံးအခန်းကဏ် of တစ်ခုမှာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုဖြစ်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များတွင်အကောင်းဆုံးကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအပူချိန်လိုအပ်ချက်များရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပုံမှန်အားဖြင့် 0 န်စီနှင့် 10 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အကြားသိုလှောင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ရေတွင်းတစ်တွင်း - လည်ပတ်နေသော chiller သည်ဤအပူချိန်မြင့်မားစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီးထုတ်ကုန်များသည်စားသုံးမှုသို့မဟုတ်အသုံးပြုရန်အတွက်လတ်ဆတ်သောနှင့်လုံခြုံမှုရှိစေရန်သေချာစေနိုင်သည်။
အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်ခြင်းအားဖြင့်အအေးခန်းများ၏ကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးပျက်စီးယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သောဘက်တီးရီးယားများ, ၎င်းသည်သိုလှောင်ထားသောပစ္စည်းများ၏သက်တမ်းကိုသက်တမ်းရှည်စေပြီးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစေသည်။ ထို့အပြင်တည်ငြိမ်သောအပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းသည်အေးခဲနေသောထုတ်ကုန်များ၌ရေခဲသောကုန်ပစ္စည်းများတွင်ရေခဲများပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရည်အသွေးကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
စွမ်းအင်ထိရောက်မှုနှင့်ကုန်ကျစရိတ်စုဆောင်းခြင်း
စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုသည်အအေးသိုလှောင်ရုံများအတွက်သိသိသာသာစိုးရိမ်စရာဖြစ်သည်။ Chillers များသည်များသောအားဖြင့်ဤအဆောက်အအုံများတွင်အကြီးဆုံးစွမ်းအင်သုံးစွဲသူများသည်များသောအားဖြင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်သူတို့၏စွမ်းအင်ထိရောက်မှုကိုတိုးတက်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းသည်အရေးပါသည်။ ခေတ်သစ် Chillers များသည်စွမ်းအင်ထိရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်ရန်အဆင့်မြင့်နည်းပညာများဖြင့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် variable-speed drives များ (VSDs) သည်အအေးဝန်များအရ Compressor ၏အမြန်နှုန်းကိုညှိနှိုင်းနိုင်ပြီး 0 ယ်လိုအားလများအတွင်းစွမ်းအင်သုံးစွဲမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
ထို့အပြင်အချို့သောအအေးခန်းများတွင်အပူပြန်လည်နာလန်ထူရေးစနစ်များတပ်ဆင်ထားသည်။ ဤပြန်လည်ရှာဖွေတွေ့ရှိသောအပူသည်အာကာသအပူသို့မဟုတ်ရေအပူကဲ့သို့သောစက်ရုံအတွင်းရှိအခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အသုံးပြု. စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ Chiller Fedier တစ်ခုအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်စွမ်းအင်အမျိုးမျိုးကိုပေးစွမ်းနိုင်သည့်စွမ်းအင်အမျိုးမျိုးကိုပေးနိုင်သည့်စွမ်းအင်ငွေတောင်းခံလွှာများအားမြင့်မားသောစွမ်းအင်ငွေတောင်းခံလွှာများကိုသက်သာစေပြီးအရည်အသွေးမြင့်အအေးခံနိုင်စွမ်းကိုသက်သာစေရန်ကူညီပေးနိုင်သည့်ထိရောက်သော chiller မော်ဒယ်များကိုပေးသည်။
စိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှု
အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုအပြင်အအေးခံစက်များတွင်စိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှုတွင်လည်းထိုစိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှုတွင်ပါ 0 င်သည်။ မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆအဆင့်သည်ထုတ်ကုန်များနှင့်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ်များကိုပျက်စီးစေနိုင်သည့်မှိုနှင့်အနာကြီးထွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အအေးခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်လေထုမှအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ နွေးထွေး။ စိုထိုင်းသောလေထုသည်အအေးအငွေ့ပျံသည့်ကွိုင်များပေါ်တွင်လေထဲမှဖြတ်သန်းသွားသောအခါလေထဲတွင်အစိုဓာတ်သည်ရေစက်များထဲသို့နှိမ်နင်းသည်။
သင့်တော်သောစိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှုသည်အီလက်ထရွန်နစ်, ဆေးဝါးများနှင့်အစားအစာထုတ်ကုန်အချို့ကဲ့သို့သောအစိုဓာတ်နှင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သောအထိခိုက်မခံသောထုတ်ကုန်များအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ စိုထိုင်းဆကိုထိန်းသိမ်းခြင်းအားဖြင့် Chillers များသည်ဤထုတ်ကုန်များကို၎င်းတို့၏အရည်အသွေးနှင့်လုပ်ဆောင်နိုင်မှုကိုအကာအကွယ်ပေးရန်နှင့်သေချာစေရန်ကူညီနိုင်သည်။
အခြားပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်လိုက်ဖက်ညီ
အအေးသိုလှောင်ရုံတစ်ခုမှအအေးခန်းသည်အခြားပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်တွဲဖက်လုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်ကြားခံအကြံပေးအဖွဲ့,ပလတ်စတစ်ဘီယာ Keg ဘီယာ Kegနှင့်flash pasteurizer။ ဥပမာအားဖြင့်, အေးခဲသောရေကိုသိုလှောင်ရန်အအေးခံရန်အတွက်အေးမြသောသိုလှောင်မှုနေရာသို့တည်ငြိမ်သောရေကိုသိုလှောင်ရန်အတွက်ကြားခံအကြံပေးအဖွဲ့ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ Chilling သည်စွမ်းဆောင်ရည်, စီးဆင်းမှုနှုန်းနှင့်အပူချိန်လိုအပ်ချက်များစွာဖြင့်ကြားခံအကြံပေးအဖွဲ့နှင့်သဟဇာတဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်။
အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းများနှင့်ပတ်သက်လာလျှင်ပလတ်စတစ်ဘီယာ kegs များကိုသတ်သတ်မှတ်မှတ်အပူချိန်တွင်သိမ်းဆည်းရန်လိုအပ်နိုင်သည်။ chiller သည် keg များကိုမှန်ကန်သောအပူချိန်တွင်ထားရှိပြီးဘီယာ၏အရည်အသွေးနှင့်အရသာကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ အလားတူပင်, Flash Pasteurizer သည်ထုတ်ကုန်ကို ကျော်လွန်. ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုဘဲ paste လုပ်ရန်တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုလိုအပ်သည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော chiller သည်ဤ pasteurizers များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုထောက်ခံရန်လိုအပ်သောအအေးပေးမှုကိုပေးနိုင်သည်။
လက်ျာ chiller ကိုရွေးချယ်ခြင်း
အအေးသိုလှောင်ရုံအတွက်ညာဘက်အအေးခန်းကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အချက်များစွာပေါ် မူတည်. ရှုပ်ထွေးသောဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းသည်အအေးစွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ အအေးမိခြင်းနေရာ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်အအေးမိနိုင်စွမ်းကိုအအေးပေးနိုင်ရန်အတွက်လုံလောက်သောအအေးခံနိုင်စွမ်းကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပြီးသိုလှောင်ထားသည့်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားနှင့်ပတ် 0 န်းကျင်အပူချိန်နှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်များဖြစ်သည်။
နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်မှာ Chilling ၏စွမ်းအင်ထိရောက်မှုဖြစ်သည်။ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းစွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်များသည်အအေးသိုလှောင်ရုံများအတွက်သိသိသာသာကုန်ကျစရိတ်ဖြစ်နိုင်သည်။ chiller ၏ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလိုအပ်ချက်များကိုစဉ်းစားရန်လည်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလိုအပ်ချက်များနည်းသောယုံကြည်စိတ်ချရသော chiller သည်မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းကိုလျော့နည်းစေပြီးအအေးသိုလှောင်ရုံကိုစဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ကောက်ချက်
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်အအေးသိုလှောင်ရုံတစ်ခုတွင်အအေးခန်း၏အခန်းကဏ် price သည်ဘက်စုံသုံး။ အရေးပါသည်။ စွမ်းအင်ထိရောက်မှုနှင့်အခြားပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်လိုက်ဖက်သည့်အပူချိန်နှင့်စိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှုမှအပူချိန်နှင့်စိုထိုင်းဆကိုထိန်းချုပ်ခြင်းမှပါ 0 င်ခြင်းနှင့်အခြားပစ္စည်းကိရိယာများကိုသင့်လျော်သောလည်ပတ်မှုနှင့်အောင်မြင်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ Chiller ပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဖောက်သည်များ၏မတူကွဲပြားသောလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောအရည်အသွေးမြင့်မားသောစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ရန်ကတိက 0 တ်ပြုထားသည်။
အကယ်. သင်၏အအေးသိုလှောင်ရုံအတွက်အအေးခန်းအတွက်ဈေးကွက်တွင်သင်စျေးကွက်တွင်ရှိပါကတိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းအတွက်ကျွန်ုပ်တို့အားဆက်သွယ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူအဖွဲ့သည်သင်၏လိုအပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံ. မှန်ကန်သောအအေးကိုရွေးချယ်ပြီးသင့်အားပရော်ဖက်ရှင်နယ်တပ်ဆင်မှုနှင့်အရောင်း 0 န်ဆောင်မှုပေးခြင်းတို့ဖြင့်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ သင်၏အအေးသိုလှောင်ရုံ၏အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုသေချာစေရန်အတူတကွလုပ်ဆောင်ကြပါစို့။
ကိုးကားခြင်း
- Ashrae လက်စွဲစာအုပ် - ရေခဲသေတ္တာ။ အမေရိကန်အပူချိန်, အအေးနှင့်လေထု - အေးခဲအင်ဂျင်နီယာများ။
- Dossat, RJ (1991) ။ ရေခဲသေတ္တာ၏အခြေခံမူ။ Prentice - ခန်းမ။
- Stoucker, WF, & Jones, JW (1982) ။ ရေခဲသေတ္တာနှင့်လေအေးပေးစက်။ McGraw - Hill ။
