Hei ada, pembuat bir! Sebagai pembekal dandang bir, saya telah melihat bahagian saya yang saksama mengenai masalah ini dengan peralatan penting ini. Salah satu masalah yang paling biasa yang dihadapi oleh Brewers adalah dandang bir yang tidak dipanaskan dengan betul. Ia boleh menjadi sangat mengecewakan, terutamanya apabila anda berada di tengah -tengah hari minuman. Tetapi jangan risau, saya di sini untuk membimbing anda melalui beberapa langkah penyelesaian masalah untuk mendapatkan dandang bir anda kembali dan berjalan.
Periksa sumber kuasa
Perkara pertama yang pertama, anda mesti pastikan dandang bir anda sebenarnya mendapat kuasa. Kedengarannya jelas, bukan? Tetapi anda akan terkejut berapa kali ia hanya palam longgar atau pemutus yang tersandung. Mulakan dengan memeriksa kord kuasa. Pastikan ia dipasang dengan selamat ke saluran keluar. Jika ia adalah dandang yang keras, periksa panel pemutus litar untuk melihat sama ada pemutus untuk dandang telah tersandung. Sekiranya ia telah, flipkannya kembali dan lihat jika dandang mula pemanasan.
Sekiranya kord kuasa kelihatan baik dan pemutus tidak tersandung, cuba pasangkan peranti lain ke saluran keluar yang sama untuk melihat apakah ia berfungsi. Jika peranti lain tidak berfungsi, mungkin ada masalah dengan saluran itu sendiri. Dalam hal ini, anda perlu memanggil seorang juruelektrik untuk melihat.
Periksa elemen pemanasan
Unsur pemanasan adalah sebahagian daripada dandang bir yang sebenarnya memanaskan air atau wort. Dari masa ke masa, elemen pemanasan boleh haus atau menjadi rosak, yang boleh menyebabkan mereka berhenti berfungsi dengan baik. Untuk memeriksa elemen pemanasan, anda perlu mematikan kuasa ke dandang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Setelah dandang sejuk, keluarkan panel akses untuk sampai ke elemen pemanasan. Cari tanda -tanda kerosakan, seperti retak atau luka bakar. Jika anda melihat sebarang kerosakan, elemen pemanasan perlu diganti. Anda biasanya boleh mencari elemen pemanasan penggantian dalam talian atau di kedai bekalan pembuatan bir tempatan.
Jika elemen pemanasan kelihatan baik -baik saja, anda boleh menggunakan multimeter untuk menguji rintangannya. Multimeter adalah alat yang mengukur rintangan elektrik. Untuk menguji elemen pemanasan, tetapkan multimeter ke tetapan rintangan dan sentuh probe ke terminal pada elemen pemanasan. Jika multimeter membaca rintangan tak terhingga, elemen pemanasan dipecahkan dan perlu diganti. Jika multimeter membaca rintangan yang sangat rendah, elemen pemanasan mungkin dipendekkan dan juga perlu diganti.
Semak termostat
Termostat adalah satu lagi bahagian penting dari dandang bir. Ia mengawal suhu air atau wort dengan menghidupkan dan mematikan elemen pemanasan. Sekiranya termostat tidak berfungsi, ia boleh menyebabkan dandang memanaskan terlalu banyak atau tidak cukup.
Untuk memeriksa termostat, anda perlu mematikan kuasa ke dandang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Setelah dandang sejuk, keluarkan panel akses untuk sampai ke termostat. Cari tanda -tanda kerosakan, seperti retak atau luka bakar. Jika anda melihat sebarang kerosakan, termostat perlu diganti.
Jika termostat kelihatan baik -baik saja, anda boleh menggunakan multimeter untuk menguji kesinambungannya. Kesinambungan adalah ukuran sama ada atau tidak litar elektrik selesai atau tidak. Untuk menguji termostat, tetapkan multimeter ke tetapan kesinambungan dan sentuh probe ke terminal pada termostat. Jika bip multimeter, termostat berfungsi dengan baik. Jika multimeter tidak bip, termostat dipecahkan dan perlu diganti.
Cari pembentukan skala
Pembentukan skala adalah masalah biasa dalam dandang bir, terutamanya jika anda menggunakan air keras. Skala adalah deposit mineral yang boleh dibentuk pada elemen pemanasan dan bahagian lain dandang dari masa ke masa. Pembentukan skala dapat mengurangkan kecekapan elemen pemanasan dan menyebabkannya terlalu panas, yang boleh menyebabkan kerosakan.
Untuk mengeluarkan pembentukan skala, anda perlu menurunkan dandang. Anda boleh menggunakan penyelesaian descaling komersial atau membuat sendiri dengan mencampurkan bahagian dan cuka bahagian yang sama. Untuk menenggelamkan dandang, isi dengan penyelesaian descaling dan biarkan ia duduk selama beberapa jam atau semalaman. Kemudian, keluarkan larutan dan bilas dandang dengan teliti dengan air bersih.
Semak pam
Jika dandang bir anda mempunyai pam, penting untuk memastikan ia berfungsi dengan baik. Pam ini bertanggungjawab untuk mengedarkan air atau wort melalui dandang, yang membantu mengedarkan haba secara merata. Jika pam tidak berfungsi, air atau wort mungkin tidak memanaskan dengan betul.
Untuk memeriksa pam, hidupkan kuasa ke dandang dan dengar bunyi pam yang berjalan. Jika anda tidak mendengar pam berjalan, periksa kord kuasa untuk memastikan ia dipasang. Jika kord kuasa dipasang dan pam masih tidak berjalan, mungkin ada masalah dengan pam itu sendiri. Dalam hal ini, anda perlu memanggil seorang profesional untuk melihat.
Kesimpulan
Menyelesaikan masalah dandang bir yang tidak dipanaskan dengan betul boleh menjadi sedikit kesakitan, tetapi biasanya tidak terlalu sukar. Dengan mengikuti langkah -langkah ini, anda harus dapat mengenal pasti dan menyelesaikan masalah dalam masa yang singkat. Jika anda masih menghadapi masalah, jangan teragak -agak untuk menjangkau kami. Kami di sini untuk membantu anda memanfaatkan sepenuhnya dandang bir anda.
Sekiranya anda berada di pasaran untuk dandang bir baru atau peralatan pembuatan bir lain, pastikan anda menyemak kamiSistem pembuatan bir 30 bbl,Sistem Pilot Brewery, danPeralatan bir komersial. Kami menawarkan pelbagai peralatan pembuatan bir berkualiti tinggi dengan harga yang kompetitif.
Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin membincangkan keperluan pembuatan bir anda, jangan ragu untuk menghubungi kami. Kami ingin membantu anda membawa pembuatan bir anda ke peringkat seterusnya.
Rujukan
- Asas Peralatan Brewing: Memahami Komponen Dandang Bir
- Panduan Penyelesaian Masalah untuk Masalah Peralatan Pembuatan Biasa
- Mengekalkan Dandang Bir Anda: Petua dan Trik untuk Panjang Umur
